Château la Cassagne Boutet

Fanny Sabre

Château La Cassagne Boutet

Domaine E.Couet

Mas Coris

mas Coris

Fanny Sabre

Domaine Gaget

Château de Valcombe

Domaine Gaget

Domaine des Pasquiers

Château de Valcombe

David Moreau

Domaine E.Couet

Marrenon

Maison Mommessin

Domaine Cordaillant

Domaine de Fontaine

Fanny Sabre

Mas Coris

Domaine Gaget

Domaine E Couet

Henri Dosnon

Henri Dosnon

Fines escalopes marinées au ponzu, condiments pomme-ciboulette et carotte-gingembre … (+2 euros)

Le champignon de Paris, cru et cuit, espuma de Saint-Marcellin et copeaux de parmesan ...

Bruschetta à l'avocat, tomate et betterave rouge, crème de balsamique et huile de basilic …

"croquetas" de blanc de volaille au curry, salade de pousses d'épinards et endives, sauce à la citronnelle ...

Café accompagné d’un assortiment de petits fours maison (sup.plus 2 euros)…

Duo de fromages affinés, sucrine au parmesan …

Façon melba : pulpe, sorbet et chantilly tout mangue …

Version minute et crémeuse, glace vanille, crumble cacao …

Filet de dorade au gingembre et huile de sésame, couscous de légumes…

Faux-filet à la plancha, sauce teriyaki, poireaux et daikon grillé, pickles d'oignons rouges (sup. 4 euros)…

L'entrecôte poêlée et gratinée au comté et parme, étuvé de choux, céleri et carottes, jus de rôti...

Fines escalopes grillées au pistou, risotto aux aubergines à la caponata …